Можем ли да предпазим мозъка си от преждевременно стареене? Според учените къпините, боровинките и ягодите намаляват упадъка на когнитивните способности, който настъпва с възрастта. Това са познавателните способности, знание, познание или компетенция. Когнитивните умения или способности се поддържат от специфични невронни мрежи.
Трите плода имат високо съдържание на флавоноиди.
Флавоноидите са мощни антиоксиданти, които също така помагат за намаляването на възпалителните процеси в организма. Проучването е проведено с данни, обхващащи 121 700 жени, които са проследени в продължение на десетилетия.
iStock/Getty Images
Според д-р Елизабет Девор, автор на изследването, застаряването на населението прави все по-важни здравословните проблеми, пред които е изправена тази възрастова група.
Възрастните хора, които пиели сок от боровинки, имали по-добро кръвообращение, по-добра мозъчна активност и по-силна работна памет. Това се дължи на високото съдържание на флавоноиди в боровинките.
Ягодите също имат доказан предпазващ ефект, както и орехите.
