Колко време издържат храните в хладилника ни?

/ Thinkstockphotos
Различните храни имат различен срок на годност в хладилника или фризера. Дори и най-здравословните храни могат да ни навредят, ако не са свежи и пресни. Как можем да ги съхраняваме, без да нарушаваме вкусовите и хранителните им качества?

Месо

Правилното съхраняване на месото е от изключително значение за неговите вкусови качества.

Сготвеното месо ще запази хранителните си качества до седем дни при правилно съхранение в хладилника. Ако решите да го замразите, ще може да го използвате дори след осем месеца.

храни
Thinkstockphotos

Млечни продукти

Твърдо сварените яйца могат да престоят една седмица в хладилника, без да променят хранителните и вкусовите си качества. Разбира се, има вероятност да се развалят по-бързо, ако не се съхраняват правилно или са варени под 10 минути. 

Киселото мляко може да се съхранява от 7 до 10 дни след изтичане на срока за продажба, а прясното млякото – до една седмица.

Пресните и меките сирена, както и моцарелата могат да останат до 2 седмици в хладилника.

яйца
Thinkstockphotos

Морска храна

Сьомгата, скаридите и рибата тон, ако са сготвени могат да издържат между 3 и 4 дни, а сурови само е 1 или 2 дни.

Във фризера рибата ще запази вкусовите си качества между 6 и 9 месеца.

14 храни, които не трябва да съхраняватe в хладилника (ВИДЕО)

Зеленчуци


Най-добре е да купувате зеленчуци и плодове в малки количества, за да не ги оставяте да престоят твърде дълго време, докато ги консумирате.

Печените зеленчуци могат да се консумират до седмица след първоначалното им приготвяне. Трябва обаче да се съхраняват в затворен съд.

Почти всички зеленчуци са подходящи за замразяване. Срокът за съхранението им е от 9 до 12 месеца. Неподходящи за фризера са краставиците, марулите и репичките.

И още:

Вижте кои са опасните храни, които дебнат от хладилника

Не съхранявайте яйцата на вратата на хладилника

8000 бактерии се таят в отделението за зеленчуци в хладилника

Разкриха защо доматите губят вкуса си в хладилника

Не съхранявайте картофите в хладилник

Шест храни, които са забранени за хладилника (ВИДЕО)

За още любопитни новини и снимки харесайте страницата на Dariknews.bg във Facebook тук