Денят на Свети Онуфрий Габровски ще бъде тържествено отбелязан днес в Хлебната къща в Габрово. Тържеството, посветено на светеца ще започне от 18.30 часа със
замесване на италиански хлябове от местния майстор пекар на
занаятчийски хлябове Веселин Неделчев, който е специализирал 2 години във
фурни в Южна Италия.
Италианските хлябове ще се направят и в чест на
откритите на 11 декември две побратимени Хлебни Къщи на остров Сардиния
по модела на първата създадена в Габрово, съобщи председателят на структурата Надежда Савова.
Хлебната Къща в Габрово е член на Световното Движение за Бавна Храна и като такава подкрепя и организира екологично образование и занаяти с екологична насоченост.
По време на сбирката няколко габровски семейства ще правят пити и различни обредни хлябове, украсени с традиционните християнски печати. Предвидено е свещеник от храм "Свети Йоан Предтеча" да направи водоствет в Хлебната къща. Игуменка Мелания от Соколския манастир ще бъде специален гост на сбирката.
В най- скоро време ще бъде регистрирано и читалището "Свети Онуфрий Габровски", допълни още Савова.
