Френски тип ферма за охлюви ще работи край Жинзифово
Френски тип ферма за охлюви ще работи край Жинзифово / netinfo

Модерна фирма за отглеждане на охлюви ще се изгражда в кърджалийското село Жинзифово, съобщиха от регионалната инспекция по околната среда и водите в Хасково. Екоинспекцията е дала съгласие за изпълнението на проекта. В бъдещата ферма отглеждането на офлювите ще става по така наречения смесен метод.

Това е френска технология, при която отглеждането на пълзящите да става с редуване на открито и закрито.

Предвижда се фермата да работи с производствен капацитет 60-100 тона охлюви годишно.