Етно кухня на колела
Етно кухня на колела / netinfo
Три дни остават до старта на второто издание на Eтно панаира на кулинарното изкуство, който ще се проведе от 11 до 15 май в Пловдив. От алтамура до топъл симид ще опитат всички гости на „Етно кухня на колела“.

Кулинарният панаир тази година е посветен на ХЛЯБА – свещената храна и  основно ястие на трапезата на народите по целия свят. Всеки ден от 18 до 20 ч. до градинката на аптека Марица в града под тепетата представителите на различните етноси в Пловдив ще приготвят своите характерни ястия. Всеки кулинарен любител ще има възможността да опита и истинския домашен хляб на народностите с най-древна история в най-стария жив град в Европа - италианската, руската, арменската, еврейската и турската общност.

Откриването на Панаира ще е с италианската вечер. Двама солисти ще изпълнят българския и италианския химн. Програмата ще продължи с фолклорен ансамбъл и италиански канцонети. Вкусовите рецептори на пловдивчани и гостите на града ще предизвика шеф Марко Лукиари.