Джон Кристофър Деп II е роден на 9 юни 1963 г. в Оуенсборо, Кънектикът. Най-малкото от четирите деца на сервитьорката Бети Сю Палмър и строителния инженер Джон Кристофър Деп. В детството си Деп се мести често, като накрая семейството му се установява в Мирамар, Флорида. Родителите му се развеждат през 1978 г., когато Деп е на 15 години. Майка му се омъжва отново за Робърт Палмър, който Джони смята за вдъхновение, пише каналът "Портретъ" във vbox7.
Деп получава китара от майка си, когато е 12- годишен, а на 16 напуска гимназия и решава да развие своята музикална кариера с групата „Kids“. Премества се в Лос Анджелис, а през 1983 г. се жени за гримьорката Лори Ан Алисън. Тя успява да убеди своя приятел Никълъс Кейдж да говори с режисьора Уес Крейвън и така урежда първото прослушване на Деп. Той дебютира с филма „Кошмар на улица Елм“ (1984), където изиграва тийнейджър, изяден от собственото си легло. Развежда се с Алисън на следващата година.
Професионалният пробив на Деп е през 1987 г. в сериала „21 Jump Street“, където изиграва млад полицай, който влиза под прикритие в гимназии и колежи. През 1990 г. напуска успешния сериал, за да участва във филма на Джон Уотърс „Cry-Baby“ и в „Едуард Ножиците“ на Тим Бъртън. Връзката между актьора и Бъртън остава силна и заедно правят още няколко проекта, както и едни от най-запомнящите се образи на Деп. След „Едуард Ножиците“ идва „Ed Wood“ (1994), „Sleepy Hollow“ (1999), „Чарли и шоколадовата фабрика“ (2005) и анимацията „Булката труп“ (2005).
Gulliver/Getty Images
Първата си номинация за Оскар получава през 2003 г. за култовата си роля на капитан Джак Спароу в „Карибски пирати: Проклятието на черната перла“.
Следващата година е номиниран отново за „Да намериш Невърленд“, където изиграва Джеймс М. Бари, създателят на историята за Питър Пан. След това се включва и в следващите части на Карибски пирати: "Сандъкът на мъртвеца" (2006), "На края на света" (2007), "В непознати води" (2011), "Отмъщението на Салазар" (2017). През 2007 г. Деп се завръща с още един филм на Бъртън - „Суини Тод: Бръснарят Демон от Флийт Стрийт“, който му носи и още една номинация за Оскар.
Като писана за него, ролята на Лудия шапкар му приляга идеално и заедно с Тим Бъртън създават невероятната магична реалност в „Алиса в страната на чудесата“ (2010) и „Алиса в огледалния свят“ (2016). Партнира си с Анджелина Джоли в трилърът „Туристът“. През 2012 г. Джони Деп изиграва вампир в „Тъмни сенки“, а няколко години по-късно е индианец в „Самотният рейнджър“.
Сред последните му превъплъщения е ролята на злия магьосникът Гринделвалд в двете части на „Фантастични животни“ по романа на Дж. К. Роулинж. През 2020 г. в „Минамата“ изиграва фоторепортер, който разследва нелегалното индустриално замърсяване на японско село и отражението му върху местните жители.
През 2004 г. Деп основава филмова продуцентска компания Infinitum Nihil, в която е главен изпълнителен продуцент, докато сестра му Кристи Дембровски е президент. Съсобственик е на нощния клуб The Viper Room в Лос Анджелис и на бар-ресторанта Man Ray в Париж.
Деп продължава и с развитието на своята музикална кариера. Участва в песни на Иги Поп, Аеросмит, Мерилин Менсън, Ванеса Паради. Свири на китара за саундтрака на филмите „Шоколад“ и „Имало едно време в Мексико“ и се появява в музикални клипове за Том Пети, Аврил Лавин, Пол Макартни. През 2015 г. Деп сформира групата „Холивудски вампири“ с Алис Купър и Джо Пери. Hollywood Vampires издават своя дебютен студиен албум през септември 2015 г. Той включва 11 класически рок кавъра, както и 3 оригинални песни (всички написани в съавторство от Деп). През 2016 и 2018 г. правят и две големи световни турнета. Вторият им студиен албум, Rise, излиза през юни 2019 г. и се състои предимно от оригинални материали, включително песни, написани от Деп.
Gulliver/Getty Images
Сред жените, с които излиза Деп са Уинона Райдър и Кейт Мос. С Ванеса Паради се запознават по време на снимките на „Деветата порта“. Имат две деца Лили-Роуз Мелоди Деп и Джон Кристофър „Джак“ Деп III. Холивудската двойка се разделя се през 2012 г., когато Деп се запознава с Амбър Хърд. Двамата се женят през 2015 г., а след година се развеждат след обвиненията на Хърд за вербален и физически тормоз от Деп.
