Горнооряховският суджук е първото българско защитено географско наименование съгласно европейската политика на качество. В Официалния вестник на ЕС е публикуван регламент за вписване на Горнооряховски суджук (Gornooryahovski sudzhuk) като защитено географско указание в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания.
Защитеното географско указание Горнооряховски суджук може да бъде използвано на територията на Европейския съюз, включително и България само от производителите, членове на сдружение СДРУЖЕНИЕ „РАХОВЕЦ - 2007".
Контролът върху употребата на наименованието на пазара и при производителите ще се осъществява от Българската агенция по безопасност на храните.