На 29 юни от 11:30 ч. в Архитектурно-етнографския комплекс „Етър“ ще бъде отпразнуван Петровден.
В къща от чаршията ще бъде приготвен „Бял мъж“, който е традиционна обредна храна за петровската трапеза и се приготвя от прясно, небито и неизцедено сирене и пшеничено брашно.
Ястието има характер на кулинарна имитативна магия, насочена към жътвата, плодородието и хляба.
Според традицията всеки трябва да хапне от него за здраве и берекет. Народният празник Петровден винаги се свързва и с жътвата, с младите животни и първите плодове - ябълки петровки.
