До месец производителите на млечни продукти няма да могат да произвеждат и имитиращи стоки в един и същ цех. Това стана факт след като днес в „Държавен вестник“ беше обнародвана наредбата за хигиената на храните на Министерството на земеделието и Министерството на здравеопазването.
В полза на потребителя: Предлагат млечните и имитиращите продукти да са разделени
Наредбата за т.нар. „двоен стандарт“ при храните ще позволи на потребителите да избират между продукти от мляко и такива с вложени допълнителни съставки като палмово масло и сухо мляко. Идеята е млечните продукти и имитиращите такива да не се произвеждат или опаковат в един склад.
Според земеделското министерство предложените мерки целят да повишат търсенето на сурово мляко от преработвателите, да улеснят избора на потребителите и да засилят интереса им към различните видове млечни продукти.
Налагат строги ограничения за използването на растителни мазнини в млечните продукти (СНИМКИ/ВИДЕО)
Досега предприятията имаха право да произвеждат млечни и имитиращи продукти "под един покрив", но на отделни линии. По данни на браншовите организации този избор са направили около 60 от близо 220 мандри в страната.
В полза на потребителя: Предлагат млечните и имитиращите продукти да са разделени
Наредбата за т.нар. „двоен стандарт“ при храните ще позволи на потребителите да избират между продукти от мляко и такива с вложени допълнителни съставки като палмово масло и сухо мляко. Идеята е млечните продукти и имитиращите такива да не се произвеждат или опаковат в един склад.
Според земеделското министерство предложените мерки целят да повишат търсенето на сурово мляко от преработвателите, да улеснят избора на потребителите и да засилят интереса им към различните видове млечни продукти.
Налагат строги ограничения за използването на растителни мазнини в млечните продукти (СНИМКИ/ВИДЕО)
Досега предприятията имаха право да произвеждат млечни и имитиращи продукти "под един покрив", но на отделни линии. По данни на браншовите организации този избор са направили около 60 от близо 220 мандри в страната.
