От около 250 млекопреработвателни предприятия в България 11 са декларирали, че произвеждат имитиращи продукти. Около 58 са декларирали, че имат смесено производство. Всички останали са заявили, че произвеждат само млечни продукти.
Слагат на отделни щандове имитиращите млечни продукти
Това обясни пред Нова телевизия д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция „Контрол на храните" в БАБХ.
Той уточни, че имитиращите продукти с вложени немлечни мазнини не са забранени от закона. Те са разрешени при определени условия, а именно на етикета да е упоменато, че продуктът съдържа растителни мазнини. Не във всички случаи обаче това се прави и именно това е проблемът.
По-солени глоби за нарушителите предвижда новият Закон за храните
„Проблемът е абсолютната заблуда на потребителя да се сложи етикет сирене, а вътре да има 50% растителна мазнина", добави д-р Кулински.
Забраняват използването на думата "млечен" за имитиращи продукти
„Въпросът за вредата на растителните мазнини се дискутира много отдавна. Към момента те не са забранени", обясни още той.
Източник: Нова телевизия
