Получаваме запазен знак за четири сурово-сушени традиционни месни деликатеси
71668
Получаваме запазен знак за четири сурово-сушени традиционни месни деликатеси
Филе „Елена", кайзерован врат „Тракия", луканка „Панагюрска" и роле "Трапезица" са продуктите, които България ще може да изнася в европейската икономическа общност със запазен знак като храни с традиционно специфичен характер. Това съобщи гл. експерт технолог на Асоциацията на месопреработвателите в България инж. Павлина Лилова.До три месеца нашенските деликатеси ще са на европейския пазар. Шест години са били необходими на организацията, за да премине процедурите за сертифицирането на продуктите, каза още Лилова.
