- С благослов и червено вино зарязаха лозите край Килифарово
- С благослов и червено вино зарязаха лозите край Килифарово
Кметът на В. Търново Даниел Панов, председателят на Общинския съвет Николай Ашиков, заместник- областният управител Стефан Стефанов, кметът на Килифарево Димитър Събев и директорът на филиала на Земеделския колеж доц. Петър Петров, зарязаха заедно лозите днес.
Ритуалът се проведе в масива на опитното поле на Земеделския колеж край Килифарево и бе благословен за плодородие от отец Йоан. Гостите бяха посрещнати с музика и транспаранти с поговорки, свързани с виното и лозето. Даниел Панов, който не пропусна да се хване и на хорото, разказа, че правенето на домашно вино е традиция в семейството му от поколения, която се спазва и днес.
Чуйте го в първия звуков файл.
Опитното поле на Земеделския колеж е разположено върху терен с големина от 30 декара, придобит преди шест години за нуждите на аграрното направление, информира помощник- директорът на Висшето училище по агробизнес и развитие на регионите главен асистент Ангел Илиев.
Повече от него във втория звуков файл.
Винопроизводството в района на Килифарево е от времето на траките, а отглеждането на посадъчен материал е с вековна традиция, обясни кметът на града Димитър Събев. В най-силния си период районът е бил столица на пепиниерството в България, изнасяни са до 12 милиона облагородени лозички годишно.
Още по темата в третия звуков файл.
