До две бири на ден са полезни и допринасят за баланса на соли в организма, каза за БТА Ивана Радомирова, главен секретар на Съюза на пивоварите в България. Днес се отбелязва Международният ден на бирата, професионалният празник на българските пивовари обаче е на Илинден - 20 юли, обясни тя.
За мъжете е полезно да изпият около 1 - 1,2 л бира на ден с алкохолно съдържание около 4 - 4,5 промила, а за дамите - около 600 мл., посочи Радомирова, като подчерта, че това се отнася само за пълнолетните.
Бирата е лятното питие на българина и на всички европейци, коментира главният секретар на Съюза на пивоварите в България и отбеляза, че около 50 процента от продажбите на пенливата напитка се генерират именно от май до началото на септември.
В страни като Белгия и Германия с характерна бирена култура има специални тържества и церемонии, посветени на Международния ден на бирата - 5август, посочи Радомирова. Тя обясни, че този ден се отбелязва специално в Брюксел, където бирата е на специална почит и има над 500 разновидности.
За 2011 г. годишната консумация на бира в България е била 69 литра на глава от населението. По този показател сме на 17 място в Европейския съюз. На първо място остава Чехия, следвана от Австрия и Германия, сочи статистиката на Съюза на пивоварите в България.
