Табуле е ливанско национално ястие. То идва от планините на Сирия и Ливан и се разпространява из целия Близък изток.

Представлява салата с магданоз, зелен лук, мента и булгур. Табуле може да се яде като основно ястие с хляб или като предястие. Някои казват, че табулето за средиземноморската кухня е това, което за нас е шопската салата. Вижте още в канала "Try This" във vbox7:

Необходимите продукти са:

магданоз - 400 гр
зелен лук - 40 гр
мента - 50 гр
домати - 400 гр
лук - 50 гр
булгур - 30 гр
вода - 5 супени лъжици
черен пипер
сол
зехтин - 150 мл
лимонов сок - 100 мл
 

А как да си приготвите това ястие, вижте във видеото.

По темата

Любопитно