Гърците са известни със своето гостоприемство, а гръцката кухня е много разнообразна. Ястията с месо са водещи. Агнешкото би могло да се определи като национално ястие. Тази рецепта, в която агнешкото се готви в гръцко вино, е за четири порции. Вижте я в канала "Try This" във vbox7.

Необходимите продукти са:

Лук - 1 глава
Агнешко месо (рамо) - 750 гр
Червено вино - 200 мл
Вода - 2 л.
Доматена паста/ Пюре
Дафинов лист - 2-3 листа
Сол
Пипер
Готви се 1.5 часа
Лук- 1 брой
Дафинов лист
Вода 2-3 л.
Пюрирани домати - 550 МЛ
Магданоз
Копър
Сол
Черен пипер
Риган
Захар
Зелена тиквичка - 1 брой
Картофи - 1-2 броя
Патладжан - 1 брой
Моркови - 1 брой
Чушки камби - 1-2 броя

По темата

Любопитно