Песни, танци и ястия на три националности в Поморие
Песни, танци и ястия на три националности в Поморие / Дияна Бедросян


С молебен за петохлебие, отслужен от свещеноиконом Иван Стойков от храм „Св.Богородица" по повод празника на Свети мъченици Вяра, Надежда, Любов и тяхната майка София започна националния кулинарен фестивал „Пъстра трапеза" в Поморие.
Развлекателната програма на фестивала с изпълнение на групата за автентичен фолклор „Здравец" при НЧ „Светлина - 1939 г." - Поморие, които пресъздадоха обичая „Еркечка сватба" и звучните песнопения на хор „Тракийка", с диригент Дора Арбова от Тракийско дружество „Одринска епопея" и Организацията на хората с увреждания „Елпида" морския град отбеляза празника.
Българо-гръцкото дружество „Анхиало" вдигна адреналина на публиката с традиционни гръцки танци.
Традиционната кулинарна изложба поднесе апетитни изненади на гостите на фестивала, които имаха възможност да опитат регионалните вкусотии, сготвените от жителите на града. Ястията бяха оценени от независимо жури с председател Никола Костадинов, представители на общинската администрация и медиите. В изложбата бяха показани майсторски специалитети от азиатската, турската, гръцката, руската и тракийската кухня. В категорията за автентична рецепта награда получи Дафина Янкова. Журито отличи ястието „Скордаля" на българо-гръцкото дружество с приз за най-оригинална рецепта. „Пиле с тракана", е гозбата, сготвена от Мария Златанова и заслужено отличена за най-добър вкус. Руската салата „Сельодка под одеяло", приготвена от Христо Граматиков, грабна награда за най-добра визия.Като най-вкусен десерт, журито оцени баклавата на Мийрем Али. Народно читалище „Светлина-1939", получи приз за най-красиво украсен етно-щанд.

Последвайте ни

Бургас