Организират Първи фестивал на лютеницата в село Логодаж, съобщиха от Община Благоевград.
Кулинарният празник ще се проведе на 27 август, от 14:00 часа в двора на училището. Предвидена е и музикална програма с участието на групи, изпълняващи автентичен фолклор, която започва в 17.00 часа.
Съорганизатори на събитието са Народно читалище "Иван Чаушки - 1934“, кметство Логодаж, в партньорство с Народно читалище "Никола Вапцаров -1866"-Благоевград.
Йога на открито в Благоевград по повод Международния ден на младежта
Гостите на фестивала ще имат възможност да проследят подготовката и да участват в приготвянето на традиционната българска разядка. Освен лютеница ще бъдат демонстрирани процесите по приготвяне на хляб в подница, логодажка пърженица и други традиционни ястия.
Въпреки и с вкусни храни, които ще могат да бъдат опитани от гостите на фестивала, събитието няма за цел да постави акцент върху храната, а по-скоро върху културата на хранене и традициите.
Във времето на fast foods и полуфабрикатите, този фестивал обръща погледа на хората към "бавната храна", истинските продукти, начина, по който те се отглеждат, енергията, която се влага в приготвянето на храната.
В края на август, когато от всеки селски двор се носи аромат на печени чушки, Общината и съорганизаторите на събитието ще предоставят възможност на всеки желаещ да участва в приготвянето на лютеница.
Това ще напомни на по-възрастните за онзи чуден вкус на детство и безгрижие, а на децата ще даде едно ново усещане за домашно приготвена храна.
Кулинарният празник ще се проведе на 27 август, от 14:00 часа в двора на училището. Предвидена е и музикална програма с участието на групи, изпълняващи автентичен фолклор, която започва в 17.00 часа.
Съорганизатори на събитието са Народно читалище "Иван Чаушки - 1934“, кметство Логодаж, в партньорство с Народно читалище "Никола Вапцаров -1866"-Благоевград.
Йога на открито в Благоевград по повод Международния ден на младежта
Гостите на фестивала ще имат възможност да проследят подготовката и да участват в приготвянето на традиционната българска разядка. Освен лютеница ще бъдат демонстрирани процесите по приготвяне на хляб в подница, логодажка пърженица и други традиционни ястия.
Въпреки и с вкусни храни, които ще могат да бъдат опитани от гостите на фестивала, събитието няма за цел да постави акцент върху храната, а по-скоро върху културата на хранене и традициите.
Във времето на fast foods и полуфабрикатите, този фестивал обръща погледа на хората към "бавната храна", истинските продукти, начина, по който те се отглеждат, енергията, която се влага в приготвянето на храната.
В края на август, когато от всеки селски двор се носи аромат на печени чушки, Общината и съорганизаторите на събитието ще предоставят възможност на всеки желаещ да участва в приготвянето на лютеница.
Това ще напомни на по-възрастните за онзи чуден вкус на детство и безгрижие, а на децата ще даде едно ново усещане за домашно приготвена храна.
