Захарите са форма на въглехидрат, намиращ се в различните храни, включително в плодовете и зеленчуците. От зората на селското стопанство до индустриалната епоха, консумацията на захар се увеличи бързо и доведе до епидемия от затлъстяване и диабет.
Кулинарни престъпления: 7 калорийни бомби, ужасно вкусни и вредни
Захарите, от които се нуждае нашият организъм, могат да бъдат намерени и в пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците, в бобовите растения. foodpanda, подбра списък на храните, които съдържат много високи нива на рафинирана захар.
Захари, сиропи и подсладители
Съдържат 100% рафинирана захар.
Безалкохолни напитки
Съдържат 95% рафинирана захар.
Бонбони и нуга
Съдържат 93% рафинирана захар.
Сушени плодове
Съдържат 81% рафинирана захар.
Бисквити, торти, пайове
Съдържат 75% рафинирана захар.
Мармалд
Съдържат 60% рафинирана захар
Зърнени храни
Съдържат 56% рафинирана захар
Плодови консерви и сироп
Съдържат 52% рафинирана захар
Сосове
Съдържат 38% рафинирана захар