Пролетните зеленчуци са способни да ни заредят със сила и енергия. Те са богати на витамини, минерали и хранителни вещества.

Вижте кои са най-полезните пролетни зеленчуци

Аспержи

Аспержите са от най-добрите пролетни зеленчуци. Имат високо съдържание на фибри, витамин А и К.

Вижте кои са най-полезните зеленчуци

Броколи

Броколите можете да си ги осигурите целогодишно. Те са богати на калций, магнезий, цинк и витамин А и С.

Зеле

Зелето е един от най-срещаните зеленчуци на трапезата. Богато е на пробиотици и витамин С, А и Е.

Доматът – плод или зеленчук?

Царевица

Царевицата също е един от най-полезните зеленчуци. Богата е на антиоксиданти и е добър източник на фибри.

Зелените листни зеленчуци - полезни за ума и червата

Спанак

Спанакът е един от най-вкусните зелени зеленчуци. Съдържа много бета каротин, витамин С и желязо.

По темата

Любопитно