Колагенът е основната белтъчина на съединителната тъкан на организма в човешкото тяло. Но с възрастта производството на колаген от тялото намалява. Ето защо след 25-тата си годишнина човек трябва да обръща много повече внимание на начина, по който се храни, грижи за кожата и физиката си.
Ако тялото ни страда от дефицит на колаген, това ще се отразява върху твърдостта на кожата, нейната еластичност и появата на бръчки.
ThinkStock/Getty Images
Други индикатори за дефицит на колаген е лошо състояние и бързата и интензивна загуба на коса. След като се започне приемането на колаген косата става отново здрава, еластична, косопадът спира и се засилва растежът на косъма.
ThinkStock/Getty Images
Колагеновият протеин играе важна роля в поддържането на здрави венци и зъби. Недостигът му му може да доведе до внезапно разрушаване на зъбите и влошаване на здравето на венците.
Местните продукти, спомагащи за изработването на колаген, са телешки език, черен дроб, пилешко, свинско месо и риба. За изработката на колаген спомага и консумацията на бобови култури, грах, овесени ядки, пшеничени кълнове и бирена мая.
ThinkStock/Getty Images
Сред плодовете, спомагащи за по-интензивната изработка на колаген са ананас, портокал, киви и лимон, тъй като съдържат витамин С, а той участва активно в образуването на млада съединителна тъкан.
