Едва 39 процента от хората четат редовно обозначенията върху етикетите на храните, сочат резултатите от социологическо проучване на "Алфа Рисърч" представено на форум за европейските политики за етикетиране на храните. Организатори на събитието са Информационното бюро на Европейския парламент у нас съвместно с фондация "Европейски институт" и "Европа директно – София", предаде БТА.
Представителното за градското население проучване е направено сред 800 души от 25 юни до 4 юли.
Според резултатите от проучването представени от Боряна Димитрова от "Алфа рисърч" почти три четвърти от българите /72 процента/ са убедени в отражението на храната върху тяхното здраве. Въпреки това, търсенето на информация за състава на продуктите още не се е превърнало в част от ежедневните навици на пазаруващите, коментира Димитрова.
Тя отбеляза, че 22 на сто от запитаните обръщат внимание на информацията за количеството мазнини, захар, сол, стабилизатори, трасмастни киселини и др. Според изследването 63 на сто от анкетираните срещат затруднения при разчитането на информацията върху етикетите, а 33 на сто не разбират значението на част от числата и символите върху етикетите.
В проучването, помолени да разгледат снимка на опаковка и етикет от колбас и да посочат на коя информация обикновено обръщат внимание, 39 процента от анкетираните посочват, че това е цената. За общо 71 на сто тя е сред основните критерии, които определят покупката. Интересно е, че в общата класация на всички важни фактори, цената отстъпва място на срока на годност, който привлича вниманието на 82 процента от запитаните, подчерта Димитрова. Следващите места по степен на значимост заемат фирмата производител /47 на сто/, грамажът /43 на сто/, произходът на продукта /29 процента/ и марката /21 процента/.
