Засега страната ни ще се въздържи от законодателни промени, свързани с употребата на трансмазнини, тъй като се чака европейският контролен орган да даде указание. Това стана ясно от думите на председателя на Агенцията за безопасност на храните проф. Пламен Моллов. В момента е в ход акредитацията на българска лаборатория за установяване на трансмазнини в храните.
"България е част от ЕС и преценката за трансмазнините, както и за други вещества, се дава от европейския орган по оценка на риска. Ние като отделна страна можем да споделим нашите опасения, да направим изследвания и да ги предложим на европейския орган по оценка на риска, но преди той да се произнесе окончателно, че трансмазнините са опасни за здравето и трябва да се забранят в храните, няма как да предприемем самостоятелни действия. Защото онова, което ще предприемем на национално ниво, ще се отнася изключително и само за продукти, произведени у нас, но няма да се отнася за продукти, произведени извън България, тъй като там действат европейски регламенти", каза шефът на агенцията за безопасност на храните.
Проф. Моллов допълни, че няма европейски регламент, който да забранява трансмазнините.
