Българска агенция по безопасност на храните извършва съвместни проверки по морските курорти с инспектори на Комисия за защита на потребителите в областите Варна, Бургас и Добрич. Инспекторите са извършили общо 95 проверки, на обекти за търговия на дребно на храни и хранителни продукти, заведения за обществено хранене, временни обекти – щандове за продажба на сладолед, варена царевица, дюнери, пуканки и захарен памук, съобщиха от агенцията.
След прoверката повече от 80 килограма продукти от животински произход са насочени за препакетиране, издадени са три заповеди за спиране от продажба на общо 23 килограма храни от неживотински произход. Почти 10 килограма храни от животински произход ще бъдат унищожени.
Най-честите нарушения са свързани с липса на контролни термометри в хладилните витрини, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, неправилна етикетировка, неправилно съхранение на храни, в част от обектите не се предвиждат мероприятия за борба срещу вредителите, пропуски при заверката на личните здравни книжки, лоша текуща хигиена.
