Храна за три възрастови групи в Детска млечна кухня Сливен
Храна за три възрастови групи в Детска млечна кухня Сливен / www.sxc.hu

За три възрастови групи е разделено обедното меню в Детска млечна кухня Сливен. Храна се приготвя за деца от 10 до 12 месеца, за деца от 12 до 24 месеца и от 24 до 36 месеца.

Директорът на Детската кухня Мирослава Костова обясни, че промяната се прави съгласно изисквания на Наредба №2 за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни. В нея е упоменато, че при осигуряването на здравословно хранене на децата се прилагат стойностите за среднодневен прием на енергия, общ белтък, мазнини и въглехидрати.  В момента в Детска млечна кухня се хранят дневно между 350 и 400 деца.

Костова допълни, че през миналата година Община Сливен е извършила ремонт на административната част на детската кухня, санитарните възли и помещението на персонала, с който е приведена цялата сграда в много добро състояние. Извършен е и  ремонт и в два големи раздавателни пункта. Единият се намира в квартал „Клуцохор“, а другият  на площад „Васил Левски“.

Изцяло ремонтирани са раздавателните пунктове в кварталите „Речица“ и „Стоян Заимов“.

Детската кухня разполага с десет раздавателни пунктове. Първият е в квартал „Даме Груев”, където се намира и млечната кухня, останалите са в  кварталите „Речица”, „Българка”,  „Сини камъни” „Дружба” , „Клуцохор”, площад „Васил Левски” , квартал „Република” и в центъра по бул. „Хаджи Димитър” .