Ветеринарите проверяват рибата преди Никулден
Ветеринарите проверяват рибата преди Никулден / Sofia Photo Agency

Няма констатирани нарушения до този момент, във връзка с продажбата на риба в търговската мрежа на русенска област, съобщи за Дарик директорът на РВМС-Русе д-р Андриан Райков. Във връзка с предстоящия празник Никулден се правят масови проверки по рибните борси. В русенски регион има общо 52 обекта, в които се предлагат рибни изделия.

Ветеринарите предупреждават да не купуваме от съмнителни търговци. Риба на открито може да се продава със специално разрешително, а рибните продукти могат да се съхраняват не повече от 2 дни и то при ниска температура.

Традиционният за никулденската трапеза шаран се продава за около 5-5.50 лв за килограм. Дунавският толстолоб е с лев по-скъп.