Жабешките бутчета като деликатес най-често се свързват с французите, но в действителност са чешко меню, твърдят археолозите, съобщава вестник "Индипендънт он сънди".
Въпреки че земноводните са неразделно свързвани с френската кухня - дотолкова, че англичаните наричат французите "жабари" – древните чехи са ги яли преди повече от 5000 години.
При ново археологическо разследване са открити останки от кухня със стотици жабешки бутчета в могила източно от Прага.
Изкопани са 900 кости от жабешки бутчета на мъжки екземпляри. Това предполага, че жабите целенасочено са били уловени през пролетта по време на размножителния им период.
