Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца на територията на начални училища, находящи се на територията на цялата страна.
Ще бъдат проверявани доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, разделно съхранение, спазване на сроковете на съхранение.
При установяване на несъответствие ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство.
Масираните проверки ще продължат до 14 октомври 2011 г., а след това обектите ще бъдат проверявани по официалния контрол, който извършва Българска агенция по безопасност на храните.
