Не бих си позволил да кажа, че в България 50% от винопроизводството е в сивия или черния сектор, защото това може да навреди на 100% на всички производители и търговци на българско вино, това неминуемо може да донесе много негативи при износа на международния пазар, заяви гост-водещият на предаването „Дарик вино кафе", собственикът на винарска изба Ивайловград, Юлиян Ямантиев. Коментарът бе по повод изказването на председателя на Националната лозаро-винарска камара проф. Пламен Моллов, че половината от пазара у нас се държи от сивия и дори черния сектор, допълни Моллов.
Всички домашни производители носят хилядолетната традиция на правене на вино по българските земи и не могат да бъдат посочени като сив сектор, каза още Ямантиев. Той отправи апел към всички малки винарски изби да не се страхуват да правят вино, защото законът за виното е в самото вино.
Бутилката с вино не показва веднага своите тайни, но аз мога да позная дали то е правено от жена или мъж, какво е било душевното състояние на човека и дали е създадено с любов, допълни още Юлиян Ямантиев.
Чуйте предаването в прикачения звуков файл.
