На 24 юни за втора поредна година в Тетевен ще се проведе Празникът на тетевенската саламура, съобщават от пресцентъра на общината.
Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и други села. Отново ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.
Ще бъде дадена възможност на представителите на местния туристически бранш – хотелиери и ресторантьори, да участват с рибарска кухня и да презентират своите продукти и услуги, с което се цели поставянето на своеобразна местна туристическа борса.
Фолклорна програма и много настроение ще съпроводят целия празник, а намерението на общинското ръководство тази година е събитието да привлече много повече гости и любители на автентичната балканджийска кухня.
Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и други села. Отново ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.
Ще бъде дадена възможност на представителите на местния туристически бранш – хотелиери и ресторантьори, да участват с рибарска кухня и да презентират своите продукти и услуги, с което се цели поставянето на своеобразна местна туристическа борса.
Фолклорна програма и много настроение ще съпроводят целия празник, а намерението на общинското ръководство тази година е събитието да привлече много повече гости и любители на автентичната балканджийска кухня.
