С кулинарна изложба и концерт приключи проекта "Съседска чиния" в община Сапарева баня. Той започна на Коледа, като "чинията" тръгна от кмета Сашо Иванов, продължи през жените от клуба "От извора" и премина през 400 къщи.
Точени зелници, питки, козунаци, капама, гювеч, сърми от кисело зеле, свинско с боб, шкембе чорба, кукулник, кексове и торти са само част от гозбите, които можеха да се видят на кулинарната изложба, подредена около Гейзера.
"Всички традиционни рецепти от района ще бъдат издадени в книга, която ще ползваме и с рекламна цел", каза за Дарик зам.- кметът Радка Георгиева. Тя допълни, че всяка година ще има празник на "Съседската чиния" в Сапарева баня, под надслов- "Съседа е истинско съкровище".
/ Чуй /
