Приемането на протеинов коктейл точно след упражнения може да помогне за изграждането на мускулните протеини както при по-старите, така и по-младите трениращи, показва изследване, цитирано от Ройтерс.
Мускулният протеин се увеличава с практически еднакво темпо както при младите, така и при възрастните трениращи. Това предполага, че противно на други изследвания, възрастта може да не пречи на начина, по който тялото смила и абсорбира протеина от храната, пише водещият изследването Люк Ван Лон от университета в Маастрихт.
"Ефективните диетични подходи са необходими, за да се предотврати и/или смекчи свързаната с възрастта загуба на мускулна маса", смятат извършилите изследването учени. Докладът е публикуван в American Journal of Clinical Nutrition, като се основава на данните от 24 мъже със средна възраст 74 години и 24 младежи със средна възраст 21, които не са тренирали редовно. Те са били разпределени на две групи. В едната мъжете са почивали по 90 минути, последвани от 30 минути упражнения. Другата група е прекарвала тези допълнителни 30 минути в почивка. След това мъжете и от двете групи са пиели разтвор, съдържащ 20 грама протеин, след което е измервано нивото на аминокиселини.
Освен това изследователите са взели мускулни проби от бедрото на всеки, точно преди и 6 часа след изпиването на напитката, като са измервали промените в протеина в мускулите. Мускулният протеин се е повишавал повече при упражняващите се, както в групата на възрастните, така и на младите. Изследването обаче е ограничено от малкия си обем и липсата на проследяване на промените в мускулната маса.
