Продукти, в които са използвани заместители, няма да носят наименованието „млечен продукт", съобщи министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. Идеята е ясно да се разграничат продуктите от мляко и продуктите, в които има растителни масла. Във връзка с промените в наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти в Министерския съвет се проведе среща между премиера Бойко Борисов и представители на браншовите съюзи на животновъдите. Според Найденов не се очаква скок в цените на млечните продукти след като наредбата влезе в сила.
Животновъдните асоциации отдавна настояват за тази наредба, която да разграничи продуктите от мляко и продуктите с вложени растителни мазнини. „Колкото по-скоро влезе наредбата, толкова по-добре за българските животновъдите", обясни председателят на Националното сдружение на месо- и млекопроизводителите Танчо Колев. „В България вече трета година не можем да си изпълним националната квота за сурово мляко към Европа, а магазините пращят с готова продукция и на един щанд се продават и с растителните мазнини, и другите, а това е остра измама от страна на производителите с етикетирането. Значи пише „Млечен деликатес", а вътре млякото е около 6 процента", каза той.
Три пъти ще се завишат санкциите за нарушители. В момента те са в размер от 1000 до 3000 лева, обясни министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. По думите му подобна наредба ще доведе до „определено сътресение в млекопреработвателния бранш". „Защото много голяма част от него е структурирана върху това да произвежда „млечни" продукти от заместители, а не от мляко. Но го правим предимно от грижата за здравето на хората", мотивира се министърът. Той припомни, че страната ни е на първо място в ЕС по заболявания на сърдечно-съдовата система.
Найденов отчете, че изискването наименованията сирене, кашкавал и кисело мляко да се отнасят само за продукти, които са от мляко, е било заобиколено чрез „млечни деликатеси", в които се влага малко мляко.
Наредбата ще бъде внесена на следващото задание на Министерския съвет.
