Борислав Стойчев подписа договор с ПФК „Берое" за 2 плюс 1 години, съобщават от официалния сайт на клуба. Юношата на Хасково идва от „Миньор" Перник.
Роденият на 26 ноември 1986 г. в Хасково футболист e централен защитник. Висок е 187 см и тежи 78 кг. В Берое ще играе като 5-тица.
През зимната пауза на 2006 година Стойчев преминава в „Левски". След тежка контузия е освободен от „Герена" и акостира в „Сливен". След това играе за "Любимец", като през 2011 - та е футболист на пернишките „чукове".