На третия ден след Рождество се чества помета на свети Стефан-първият християнски мъченик и първи служител в устройващата се Йерусалимска община-църква. Култът към този светец е голям, почитта към него — също.
От времето на Апостол Павел насам всички наричат Св. Стефан пръв мъченик (първомъченик), защото е една от първите жертви на християнската вяра.
Стефан е елинизиран евреин, приел християнството и ръкоположен за дякон. Убит е с камъни пред стените на Йерусалим през 35 г. (33-36 г.).
Основен източник за службата и мъченичеството на свети Стефан са деянията на светите апостоли от Новия завет. Свети Стефан се тачи като първомъченик - великомъченик за вярата, архидякон и един от Седемдте апостоли.
На 27 декември имен ден празнуват всички, които носят името: Стефан, Стефана, Стефания, Стефка, Стамен (означава постоянен), Запрян, Стоян, Стоянка, Стойно, Стойко, Стойне, Стойна, Стоил, Стоимен, Стамен, Цанка, Цонка, Цонко, Соня, Станимир, Станимира, Станислав, Станислава.
Името Стефан означава "венец", затова на този ден празнуват и Венцислав и Венцислава.
На този ден се приготвят месни ястия и на трапезата се събира цялото семейство.
Един от основните обичаи, свързани с 27 декември, носи името ладуване. Момите се събират и гадаят заедно за женитба.
