/ ThinkStock/Getty Images
Десетото юбилейно издание на „Дефиле на младото вино“ ще събере над 40 винопроизводители от цялата страна и майстори на традиционната местна кухня. В последния уикенд на месец ноември – 23, 24 и 25, уличките на Стария град на Пловдив ще се изпълнят с множество хора, нетърпеливи да опитат последната реколта на най-добрите български технолози по пътя на културно-историческото ни наследство.
 
„Дефиле на младото вино“ е фестивал за любителите на виното и цели да запознае своите посетители с новата реколта на българските винопроизводители. Това е възможност всеки да се докосне до историята и културата на Пловдив, опитвайки вкуса на младите вина от цяла България.
 
Очакват нов ръст на посетителите на четвъртото издание на "Вино и гурме"

През 2009 година 16 български производители на младо вино за пръв път изложиха своите продукти в 6 възрожденски къщи в Стария град на Пловдив. Девет години по-късно традицията се запази, но в събитието участваха над 35 изложители, а локациите в Стария град бяха вече над 15. Последното издание на фестивала бе посетено от над 21 000 български и чуждестранни любители на виното и българската култура.  
 
„Дни на младото вино“ ще съпътстват фестивала през цялата последна седмица на ноември с различни културни прояви в градска среда, повечето от които с вход свободен за посетителите.
 
„Дефиле на младото вино - 2018” ще започне в 13.00 часа на 23 ноември /петък/ за десети път с Дионисиево шествие от площада пред Общината. След кратка програма танцьорите и музикантите от ансамбъл „Тракия“ ще поведат посетителите към Стария град, където се състои откриването на фестивала от официалните лица и известен изпълнител.
 
Символичният старт на консумацията на младо вино по традиция ще се случи с отварянето на първата бъчва на миналогодишен носител на златно отличие. Официалните лица ще поведат ценителите на хубавото българско вино по къщите, приютили майсторите на виното. Дегустациите в трите дни ще са в петък (14-18 часа), събота (11-18 часа) и неделя (11-17 часа)
 
„Вечер на майсторите на виното” е специално организирано събитие, на което се обявяват наградите за най-добрите млади бели, червени и розе вина, съгласно регламента, определен от дегустационната комисия.
 
Оценката на потребителите е в отделна класация, като за целта желаещите, попълвайки анкетни карти, дават своя глас за най-добрите вина, а някои от тях след изтеглянето на томбола получават награди – бутилки селектирано младо вино, брандирани тирбушони и др.
 
Посетителите ще могат да закупят жетони за дегустация на входа на всяка къща от фестивалните локации. Един жетон дава право на една дегустация. Стъклени чаши, гравирани  с логото на фестивала, ще се предлагат на покупна цена заедно с жетоните.

Съветът по туризъм - Пловдив и Община Пловдив организират „Дефиле на младото вино” в активно сътрудничество с ОИ „Старинен Пловдив”, Университета по хранителни технологии – Пловдив, Фондация  „Пловдив 2019“, професионалните гимназии, висшите учебни заведения и всички участници във винения бизнес. „Дефиле на младото вино” заема важно място в събитийния календар на Пловдив и е част от Националния туристически календар.