Вкусен събор предстои тази вечер в едно от най-малките димитровградски села Райново. Читалищни състави от 12 населени места, сред които Ивайловград и Пловдив, са заявили участие в кулинарното изложение, което се организира там за втора поредна година. Очаква се те да представят над 100 автентични ястия, типични за българската кухня, коментира секретарят на местното читалище „Марица” Митко Желязков.
Стартът на кулинарната надпревара ще бъде даден в 20 ч. По-късно 3-членно жури, председателствано от Валя Костова- представител на общинската администрация в Димитровград, ще дегустира и оцени представените гозби. Предвиден е награден фонд от полезни за кухнята неща, разказа Митко Желязков.
Миналата година, когато бе първият готварски събор в Райново, участниците представиха вити баници, катми, боб в гърне, месо със зеле и ориз, салати, като кулинарните изкушения подготвиха както представители на селото-домакин, така и от близките населени места: Долно Белево, Злато поле, Нова Надежда, Александрово, Симеоновград. Александровски боб-плакия с накладени в саламура чушки спечели първото място тогава, припомни още Митко Желязков. Чуйте го с още информация в приложения файл.
