Традиционният за Никулден шаран в Габрово се продава между 5 и 6 лв. Ако искате да си спестите време и да купите чистен, тогава ще трябва да пригласите най-малко 7,80 лв. за кг. Пресният толстолоб е по-евтин вариант, ако не държите толкова стриктно на традицията - цената му е 3,20 лв./кг. Ако обичате бяла риба ще са ви нужни 7,40 лв. за кг. Мерлузата се търгува по 6 лв./кг, а чистеният хек - 6,80 лв./кг. В габровските магазини можете да намерите и сом - 9 лв./кг.
Засилените проверки на Българска агенция по безопасност на храните на заведения за обществено хранене и търговски обекти, предлагащи храни и хранителни продукти в цялата страна продължават. Инспекторите следят най-вече произход, срокове и условия на съхранение на суровините и храните, както и всички изисквания според действащото законодателство.
