Ако искате да зарадвате семейството си с вкусен домашно приготвен козунак за Великден, но досега това ви се е струвало трудна задача, то тази рецепта е точно за вас. Надникваме в кухнята на Веси, за да приготвим заедно с нея едно вкусно, лесно и бързо решение за великденската трапеза. Козунакът не отстъпва на другия - вкусен, на конци и лесен за изпълнение. Ето и рецептата:

Необходимите продукти са:

яйца – 3 бр. на стайна температура
фина захар – 160 гр
масло – 125 гр
прясно мляко – 125 мл
брашно – 500 гр
жива мая – 20 гр
топла вода – 25 мл
кората на един лимон
ром – 25 мл
шоколадови капки за пълнеж

Ето и как да си го приготвите:

Смесваме маята с вода и брашно и я оставяме да втаса с кърпа върху купичката. След това пресяваме хубаво брашното, разбиваме яйцата и разтаопяваме маслото. Към затопленото мляко, добавяме последователно яйцата, разтопеното масло, втасалата мая, лимоновата кора, ванилията и рома.

Цялата смес я покриваме и я слагаме на топло да втаса. Втасалата смес я правим на плитки в предварително намазана с мазнина тавичка. За разкош може да добавим шоколад.

Печем на 200 градуса, за около 40 мин.

И още:

Тайната за вкусен Великден (СНИМКИ)

Козуначен кекс - лесна рецепта с аромат на Великден

Как да си омесим козунак в пералнята?

По темата

Великден