На всички ни се е случвало - отваряме хладилника и взимаме продукт, за който сме убедени, че трябва да е пресен, а той вече се е скапал. Има някои хитринки обаче, с които лесно можем да удължим живота на продуктите и така да хвърляме по-малко храна. Вижте някои от тях в канала "Кaк дa" във vbox7:

Зеле

Най-голямата грешка, която можем да направим, е да сложим зелето в найлонов плик в хладилника. За да запазите зелето прясно и хрупкаво, най-добре го сложете във ваничката на хладилника.
 
Марули и спанак

Мийте и марулите, и спанака, преди да ги сложите в хладилника. Приберете ги леко влажни и увити в хартия или памучна кърпа. Ако нямате възможност да ги сложите в стъклената ваничка, ги сложете в плик.
 
Сирена

Найлонът е враг на всяко сирене. Най-добре увийте сиренето в хартия за печене и чак тогава в фолио или друг найлон. Така няма да се развали толкова бързо.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Plus que jamais, il est temps de consommer du fromage. Parce que c'est bon bien sûr, mais aussi pour soutenir les producteurs, une filière, des produits labelisés ou d'autres en voie de disparition. Exemple avec le Bleu de Termignon. Fromage au lait cru de vache de la famille des pâtes persillées, il est fabriqué à Termignon, en Savoie (c'est tellement beau la Haute-Maurienne en plus) Le fromage est fabriqué entre juin et septembre, en alpage, en altitude donc. Grosse meule avec une croûte typée, le fromage est blanc quand il est jeune, plutôt doux. Particularité : il bleuit naturellement et devient alors intense en bouche. Aujourd'hui, seuls cinq producteurs le fabrique. Exigeant et long à fabriquer, ce fromage pourrait bien disparaître... Ce serait dommage de ne pas le goûter avant... #fromage #cheese #instafood #food #foodie #foodporn #miam #queso #cheeselover #gourmet #cheeseboard #cheeselovers #cheesemonger #fromages #fromagerie #crémier #delicious #formaggio #mangersain #foodstagram #cremerie #affineur #affinage #fromagefondu #bleu #bleudetermignon #savoie #jeluidirailesmotsbleus

A post shared by Axel Rebecq (@axelcremier) on


Гъби

Ако купувате гъбите в пластмасова тарелка, веднага ги извадете, след като се приберете. Измийте ги добре и ги подсушете. След това може да ги съхранявате успешно в хартиен плик.
 
Цитруси

За да ги запазите свежи над месец, хладилникът е правилното място за тях. Сложете ги в найлонов плик, но не го затваряйте напълно, нужен им е въздух.
 

По темата

Любопитно