Младата шуменка скоро ще стане майстор в занаята
/
dariknews.bg
Младата шуменка е поела по пътя на един занаят, който носи наслада за устата, но и радост за окото. Пенка Пенкова вече 4 години се занимава с шекерджийство.
В семейството й никой не се занимава с този занаят, но младата дама сама се захваща да изучава тънкостите на производството на захарни изкушеният. Тя вече е калфа, а тази година й предстои и следващата стъпка - ще се явява на изпит за майстор.
Изкушенията ми са захарните пръчки, ябълки, петленца и близалки, показва своите произведения Пенка. Тя твори шекерените сладкиши с помощта на калъпи и различни есенции.
dariknews.bg
Пенка представя занаята и извън пределите на Шумен. Само преди ден тя се връща от Хасково, където се включва в Пазара на занаятите, част от празника на града.
Освен майсторската си диплома тя очаква скоро на занаятчийската улица в Шумен да отвори магазинче, където да показва и своите захарни изкушения.
