Кметът Любомир Христов "помагаше" на Цанко Станчев
/
dariknews.bg
Традицията на Трифон Зарезан бе спазена и в Шумен, където един от известните винопроизводители от региона Цанко Станчев заряза първите пръчки в лозовия масив. Той бе поканил да му "помогне" кмета на Шумен Любомир Христов.
Пак по традиция празникът започна с водосвет, а със светената вода беше полята лоза, за берекет. След радостта от урожая миналата година, лозарите си пожелават още по-богата реколта. Убедени са, че хубаво вино става само от хубаво грозде.
dariknews.bg
Дано и тази година да бъде една добра реколта за да можем да пием добро вино, защото виното в България става все по-малко, тъй като хората, които го копаят лозята са все по-малко, каза Цанко Станчев.
Значително е намаляло у нас в момента винопроизводството обаче отбелязва той. Много лозя се подновиха, имаше доста програми, но за съжаление, те са недостатъчни. В нашият край са 20 пъти по-малко от преди 25 години, а за цялата страна са три пъти по-малко, казва винопроизводителя.
Въпреки тъжната статистика лозарите подхванаха годината с добро настроение. Кметът Христов, който също гледа свое лозе, заяви, че най-важното е работата по него да се върши с любов, На въпроса кое вино е най-доброто пък отговори шеговито - изпитото.
