Тихоокеански лаврак за ”отглеждане на суша”
Тихоокеански лаврак за ”отглеждане на суша” / netinfo
Австралийски рибки с дължина 3 см. пристигат с 20-часов полет в Бургас. Живата пратка е първата по рода си, която ще премине през митницата в София след влизането на страната ни в ЕС. От столицата рибките ще пътуват до Бургас със специализиран транспорт.

Едномесечните екземпляри са тихоокеански лаврак и са „участници” в проекта за”отглеждане на риба на сушата” в Рибното пристанище в Бургас

Рибките са 250 килограма. Всяка от тях след осем месеца ще трябва да тежи 800 грама. Транспортирането им ще стане в специални опаковки, които осигуряват оцеляване на живата пратка до 50 часа.

Те ще бъдат отглеждани при специални условия- няколко басейна и електронно следене на показателите на водата. Халето вече е изградено и оборудвано. Инвестицията е собствена на фирма „Атлантик” и е около половин милион евро.

Тихоокеанският лаврак засега ще се продава в чужбина. В страните от ЕС цената на килограм тихоокеански лаврак е около 10 евро.

Подобна технология за отглеждане на деликатесна риба има в Австралия. В Европа освен в Холандия този метод вече се прилага и у нас.

Бургас