През есента има голямо разнообразие от свежи плодове и зеленчуци, които са богати на витамини и минерали. Те помагат за укрепване на имунната система, особено в сезона на настинките, грипа и COVID-19.
Здравословното хранене може да помогне за поддържане на оптимален метаболизъм. С подходящи храни и балансирано хранене можете да избегнете ненужното наддаване на тегло, което често се случва през студените месеци.
Не бива да забравяте и това, че есента може да донесе промени в настроението, свързани с кратките и мрачни дни, както и по-бързото стъмване. Здравословната храна, богата на омега-3 мастни киселини и витамини от група В, може да подпомогне психичното здраве.
А и все есента е идеален сезон за готвене на супи и яхнии, които са не само вкусни, но и здравословни. Приготвянето на храна у дома дава контрол върху съставките и порциите.
Препоръката на специалистите е по-малки порции, по-чести хранения, за контрол на апетита.
Ние забравяйте да се хидратирате
Едно от най-важите неща за целия ни организъм е достатъчната, целоневна хидратация. Не само кафе, чай и сокове, но задължително вода.
Istock
Есенни рецепти и идеи
Сега е сезонът на тиквите – може да си я направите печена, пълнена с плодове и ядки или на крем супа. Прекрасна е е и салатата от зеле, моркови, магданоз или копър по желание и с много лимон. А вместо печени картофи, пробвайте печени моркови на фурна, с малко зехтин и любими подправки става страхотна гарнитура.
iStock/Getty Images
Много бърза, лесна и вкусна рецепта за крем супа от тиква
Вcички пpoдукти ce нapязвaт нa кубчeтa и ce cлaгaт дa ce вapят в пpeдвapитeлнo пoдгpятa вoдa (oкoлo 2 л) c 1 ч.л. coл. В кpaя нa вapeнeтo ce дoбaвя зeхтинът. Ако искате по-различен вкус всичко това може да го изпечете. В края се пacиpa, какъвто и метод да сте избрали. Пpибaвя ce cмeтaнaтa, мoжe дa e кaктo тeчнa, тaкa и зaквaceнa. Да ви е сладко и се наслаждавайте на есента в отлично здраве!
