Американците не ядат зеленчуци
Американците не ядат зеленчуци / netinfo

Американците продължават да ядат малко плодове и зеленчуци и поставят себе си пред риск от сърдечни заболявания, рак и други проблеми, обявиха експерти.

По-малко от една трета от запитаните над 300 хиляди души през 2005г. са консумирали препоръчителния минимум плодове и зеленчуци, открил американският Център за контрол и превенция на заболяванията, посочва БГНЕС.

“През 2005г. близо 32,6% от възрастните американци са консумирали плодове два или повече пъти дневно, а 27,2% са приемали зеленчуци три и повече пъти дневно”, пише в доклада на центъра. Здравни експерти от американското правителство твърдят, че човек трябва да яде най-малко пет пъти дневно плодове или зеленчуци.

Тези препоръки се базират на медицински изследвания, които показват, че хората, които консумират по-малко плодове и зеленчуци, са изложени на по-висок риск от сърдечни заболявания, рак, а вероятно и диабет, Алцхаймер и други.

Любопитно