„Намаляването на ДДС за ресторантите е изключително добра мярка. Този данък определя голяма част от бюджета на едно заведение”. Това заяви в ефира на „Здравей, България” по NOVA шеф Иван Манчев.
„Тези пари трябва да бъдат насочени към персонала и други неща. Ние бяхме ощетени страшно много от пандемията. Ние всъщност сме най-ощетеният отрасъл в момента и ресурс няма от никъде”, добави Манчев.
ДДС падна на 9% за ресторанти, хотели и книги
Според него ходът с намаляване на ставката за ресторантите е трябвало да бъде направен по-рано.
„В туризма хотелиерите бяха с 9%, а само ресторантите бяха с 20%. А ние заедно правим един голям продукт”, посочи още кулинарят.
Той смята, че мярката 60/40 не е сработила.
МФ предупреди: Ако ДДС падне на 9% за ресторантьорите, скача на 24% за всички останали
„Трябваше да изплатим всички заплати и осигуровки. Ние обаче нямаме един лев приход. За да кандидатстваме за 60/40, трябваше да сме платили всички данъци, да сме пуснали годишна данъчната декларация и чак тогава да го направим. Това не сработи”, заключи Манчев.
„Тези пари трябва да бъдат насочени към персонала и други неща. Ние бяхме ощетени страшно много от пандемията. Ние всъщност сме най-ощетеният отрасъл в момента и ресурс няма от никъде”, добави Манчев.
ДДС падна на 9% за ресторанти, хотели и книги
Според него ходът с намаляване на ставката за ресторантите е трябвало да бъде направен по-рано.
„В туризма хотелиерите бяха с 9%, а само ресторантите бяха с 20%. А ние заедно правим един голям продукт”, посочи още кулинарят.
Той смята, че мярката 60/40 не е сработила.
МФ предупреди: Ако ДДС падне на 9% за ресторантьорите, скача на 24% за всички останали
„Трябваше да изплатим всички заплати и осигуровки. Ние обаче нямаме един лев приход. За да кандидатстваме за 60/40, трябваше да сме платили всички данъци, да сме пуснали годишна данъчната декларация и чак тогава да го направим. Това не сработи”, заключи Манчев.
