Пълнозърнестият хляб не е полезен за хората със стомашно-чревни заболявания, а те в България са милион и половина души. На страдащите от гастрит и язва се препоръчва бял хляб. Това каза доц. Светослав Ханджиев от Българското сдружение за проучване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания и поясни, че здравословното хранене се определя индивидуално за всеки човек.
Диетоложка отхвърли популярни препоръки за здравословното хранене
Сред основните проблеми на българите той посочи малката консумация на мляко и прекалената употреба на сол.
Пет лечебни храни за здрав стомах
„България е на последно място по консумация на прясно мляко в ЕС. Недостатъчно се консумира и нашето кисело мляко. Имаме около 60-70 мл прясно мляко на глава от населението. В Дания и Холандия, където пият по литър-литър и половина на ден или в Щатите, това е много и вредно, но пък при нас е много малко“, каза доц. Ханджиев.
Диетолог препоръча най-здравословните съчетания на храни
„Средностатистическият българин консумира два пъти и половина повече сол, отколкото е необходимо. Лошото нещо е, че той започва да соли, преди да вкуси ястието“, допълни още специалистът.
Диетоложка отхвърли популярни препоръки за здравословното хранене
Сред основните проблеми на българите той посочи малката консумация на мляко и прекалената употреба на сол.
Пет лечебни храни за здрав стомах
„България е на последно място по консумация на прясно мляко в ЕС. Недостатъчно се консумира и нашето кисело мляко. Имаме около 60-70 мл прясно мляко на глава от населението. В Дания и Холандия, където пият по литър-литър и половина на ден или в Щатите, това е много и вредно, но пък при нас е много малко“, каза доц. Ханджиев.
Диетолог препоръча най-здравословните съчетания на храни
„Средностатистическият българин консумира два пъти и половина повече сол, отколкото е необходимо. Лошото нещо е, че той започва да соли, преди да вкуси ястието“, допълни още специалистът.
