Средно 67 литра бира е изпил българинът през миналата година, съобщиха от Съюза на пивоварите в България. От организацията отчитат спад на потреблението на пиво, което преди две-три години е било средно 73-74 литра.
За последните пет години 17 нови марки бира са се появили на нашия пазар. Независимо обнадеждаващата статистика обаче, пивоварите в страната ни отчитат спад на продажбите на бира спрямо 2007-а и 2008-а година, които определят като годините с най-висока консумация на пиво в историята на България.
През 2011 година за първи път от две години насам не се наблюдава спад на пазара за пиво, съобщават от съюза на пивоварите. Статистиката сочи, че за първото шестмесечие от тази година заетостта в пивоварния бранш се е увеличила със 7 на сто, а минималната работна заплата - с 14 на сто. След най-силните години за пивоварната индустрия у нас - 2007-а и 2008-а, се наблюдава драстичен спад заради кризата. Генералният секретар на пивоварите в Европа Пиер Оливър Бержерон обясни, че 2009-а и 2010-а са били изключително слаби за тази индустрия не само за страната ни, но и за целия континент.
„Пивоварната индустрия пострада от икономическата криза. Има спад във производството със 6 процента от 2008 г., има понижение и във потреблението, и в данъчните приходи, свързани с пивоварната индустрия. Това е така, макар че в период от три години в десет държави членки на ЕС беше повишен акцизът. Това само показва, че стъпките, които понякога правителствата предприемат, като например повишаване на данъчното облагане, не водят непременно до повишаване на данъчните приходи", коментира той.
Единственото, което остава непроменено през годините в статистиката, която представиха от съюза, е предпочитанието на българина да консумира бира в пластмасови бутилки. Само 38 на сто от любителите на пивото го предпочитат в стъкло, сочат данните.
