Стотици горнооряховчани и гости на града се събраха за официалното откриване на Празника на суджука. Множеството изпълни Градската градина в очакване да бъде разрязана 50-метровата подкова. Преди да настъпи голямата дегустация, публиката посрещна популярния и обичан шоумен Димитър Рачков, който забавлява хората през целия ден. Комикът развесели малки и големи с остроумни шеги. В компанията на Рачков горнооряховчани издържаха обилния дъжд в очакване на гигантския суджук.
Докато майстори- месари разрязваха горнооряховския деликатес, гостите се наслаждаваха на празничната програма. На сцената се изявиха мажоретките на СОУ „Вичо Грънчаров“, ФА „Сидер войвода“ и малки и големи хоротропци от Поликраище. Своевременно дойде моментът и на хапването, коeто настъпи преди да е нарязана цялата гигантска подкова. Като по поръчка в унисон с настроението и дъждът спря. Рекордният суджук, направен от 200 кг месо, бе раздаден на присъстващите. За тези, които не успяха да опитат от деликатеса, имаше скара и бира в изобилие.
Купонът в Градската градина продължава цял ден с много песни, танци, забавления, суджукарски игри, кулинарни състезания, творчески работилници, викторини и награди. Финалът на двудневния суджукарски фест е довечера. В 18:00 ч. на сцената ще се качат оркестър „Орфей”. След фолкорните ритми за всички почитатели на попфолка ще пеят звездите Нелина, Ани Хоанг и Теди Александрова в 20:00 ч. След концертa ще има пищна празнична заря.
