Жив шаран на пазара в Кюстендил
/
Влади Владимиров
Жив шаран, на цена от 4, 50 лв./ кг, който се лови с кеп пред клиента е една от новостите на кюстендилския кооперативен пазар преди Никулден. Тя се предлага от Иван Станчев и семейството му, хванат на 7 км от Кюстендил, в язовира край Берсин. Шаранът стои в бидон с вода, на който се подава кислород.
Влади Владимиров
“Традиция си е на 6- ти декември да се яде шаран. Св. Никола е повелителя на рибарите, на банкерите. Той се е спасил, като си е запушил дупката на лодката с шаран. Не знам защо, българина обаче предпочита друга риба за празника, въпреки че интерес не липсва”, коментира производителят Иван Станчев пред Дарик.
Влади Владимиров
Замразената риба на пазара в Кюстендил е на цена основно от 5- 6 лв., като пред специализирания магазин има постоянна опашка от клиенти. Хекът се продава за 5, 20 лв./ кг, мерлузата е 5, 90 лв. Чистената скумрия е на цена от 5, 45. По- евтина е норвежката скумрия за скара- 4, 98 лв. Филето от скумрия е 8, 50 лв.
Влади Владимиров
Може да си купите за празника и пресен толстолоб на цена от 3, 40 лв. за кг.
