Откриха салмонела в пилешко месо
Откриха салмонела в пилешко месо / снимка: Sofia Photo Agency

Салмонела в пилешко месо са открили инспектори от Българска агенция по безопасност на храните. Преработвателното предприятие, в което е отрита заразата, е закупувало суровината от друг голям производител на пилешко месо. Извършват се проверки и на двете фирми.

Към момента няма данни в търговската мрежа да има от заразеното месо. Установени са два серотипа салмонела, Salmonella Derby и Salmonella Infantis, които са ниско патогенени.

Очакват се резултатите от обследването на случая, като има вероятност да става дума за вторично замърсяване. На фирмата преработвател са наложени административни санкции съгласно Закона за храните.